Teemad: Põllumajandus, metsandus • Loomad, linnud, kalad • Populaarteadus

Veiste kaitseks
Miks veiseliha võib olla kasulik nii keskkonnale kui ka tervisele

„Veiste kaitseks” on pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.

„Veiste kaitseks” – tutvustus

Veisekasvatuse ja veiseliha söömisega on seotud hulk eetilisi, majanduslikke ja keskkonnaalaseid küsimusi, mis tekitavad teravat ühiskondlikku diskussiooni. Nicolette Hahn Niman kinnitab, et veised ei ole oma olemuselt kahjulikud ei Maale ega inimeste toitumistervisele – vastupidi.

Ameerika Ühendriikide keskkonnakaitsjate ja tervisliku toitumise eestkõnelejate seas on aastakümneid olnud peaaegu universaalne dogma, et veised ja veiseliha on avalik vaenlane number üks. Tegelikult mängivad korralikult majandatud kariloomad rohumaa ökosüsteemide säilitamisel olulist rolli.

Autor – kauaaegne taimetoitlane – lükkab ümber levinud müüdid, et veiseliha söömine on kehale kahjulik. Veisest pärinev toit – piim ja liha, eriti kui see on täielikult kasvatatud rohumaal – on tervislik, äärmiselt toitev ja asendamatu osa globaalsest toidusüsteemist.

Raamatust „Veiste kaitseks” leiab veenvad argumendid, milles on veised inimestele abiks:
• süsinikku siduva mulla loomisel;
• kliimamuutuste leevendamisel;
• bioloogilise mitmekesisuse suurendamisel;
• kõrbestumise vältimisel;
• hindamatu toitumisallikana.

Hoolimata sellest, milline on globaalne toidusüsteem tulevikus, võivad ja peavad veised ja veiseliha olema osa sellest.

Raamatu „Veiste kaitseks” sisukord

Raamatu „Veiste kaitseks” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Veiste kaitseks” seonduvad märksõnad: ettevõtlus, loodusteadused, põllumajandus

---

Raamatu „Veiste kaitseks” tehnilised andmed

„Veiste kaitseks” on pehmekaaneline raamat, 360 lk.

Raamat „Veiste kaitseks” on Laos nr 3, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Veiste kaitseks” ilmumisandmed: Postimees Kirjastus, 2024

ISBN/EAN: 9789916736869

Ostke raamat „Veiste kaitseks” hinnaga 24.94

Soovitame lisaks väljaandele „Veiste kaitseks” vaadata ka neid trükiseid: