Teemad: Kokaraamatud • Toiduained, joogid • Hoidised, toiduainete säilitamine

Traditsioonilised ja uued hoidised

„Traditsioonilised ja uued hoidised” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.

„Traditsioonilised ja uued hoidised” – tutvustus

Raamatust „Traditsioonilised ja uued hoidised” leiab nii vanad kui ka uued hoidistamisvõtted ja retseptid, nii magusate kui ka soolaste koduste hõrgutiste valmistamiseks, kusjuures autor propageerib pigem loomingulist katsetamist kui oma köögi konservivabrikuks muutmist.

Raamatus „Traditsioonilised ja uued hoidised” leidub üle 180 retsepti, mida on kohandatud kaasaegse kokakunsti maitsele ja milles kasutatakse pigem looduslikke säilitajaid kui suhkrut. Soovitatakse häid ja lihtsaid vahendeid ning iga saaduse jaoks parimaid hoidistamisviise. Kõiki koduseid hoidistamismeetodeid illustreerivad fotod.

Raamatu „Traditsioonilised ja uued hoidised” sisukord

Raamatu „Traditsioonilised ja uued hoidised” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Traditsioonilised ja uued hoidised” seonduvad märksõnad: hoidised, kokaraamatud

---

Raamatu „Traditsioonilised ja uued hoidised” tehnilised andmed

„Traditsioonilised ja uued hoidised” on kõvakaaneline raamat, 352 lk; 20,0 × 24,0 cm; ↔ 2,8 cm; 1,132 kg.

Raamat „Traditsioonilised ja uued hoidised” on hetkel laost otsas.

Raamatu „Traditsioonilised ja uued hoidised” ilmumisandmed: Varrak, 2012

ISBN/EAN: 9789985325506 (978-9985-3-2550-6)

Soovitame lisaks väljaandele „Traditsioonilised ja uued hoidised” vaadata ka neid trükiseid: