Teemad: Kokaraamatud • Toiduained, joogid

Suur leivaraamat

„Suur leivaraamat” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: uueväärne.

„Suur leivaraamat” – tutvustus

Kokaraamatu „Suur leivaraamat” esimene pool õpetab küpsetama kogu maailma leibu alates algelistest lameleibadest kuni legendaarsete Pariisi bagettideni. Tähelepanu keskpunkti on tõstetud taina kergitamine looduslike juuretiste ja eeltainastega. Haputainast nisuleiva saladusi jagavad lugejale Lääne-Euroopa ja USA kodu- ja profipagarid, rukkileiva eestkõnelejateks on meie oma usinad koduleiburid.

Keerukamate tegevuste sõnalistele juhenditele ja pildiseeriatele pakuvad tuge videod, mille aadresslingid leiate ajaveebist www.leivaraamat.blogspot.com. Raamatu „Suur leivaraamat” teine pool pakub teavet leivaga ümberkäimiseks ning rohkesti ideid ja retsepte nii rukki- kui nisuleiva kasutamiseks.

Raamatu „Suur leivaraamat” sisukord

Raamatu „Suur leivaraamat” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Suur leivaraamat” seonduvad märksõnad: leib, rukkileib, leivategu, kokaraamatud

---

Raamatu „Suur leivaraamat” tehnilised andmed

„Suur leivaraamat” on kõvakaaneline raamat, 303 lk; 17,5 × 22,1 cm; ↔ 2,5 cm; 694 g.

Raamat „Suur leivaraamat” on Laos nr 2, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Suur leivaraamat” ilmumisandmed: Varrak, 2010

ISBN/EAN: 9789985321041 (978-9985-3-2104-1)

Ostke raamat „Suur leivaraamat” hinnaga 24.90

Veel üllitisi „Suur leivaraamat” autori(te)lt:

---

Soovitame lisaks väljaandele „Suur leivaraamat” vaadata ka neid trükiseid: