Teemad: Jõulud • Toitumine • Kokaraamatud

Suhkruvaba: jõulud
Suhkru- ja gluteenivabad, Low Carb, keto- ja diabeedisõbralikud retseptid
Piparkoogid, verivorstid, tordid ja koogid kõigile!
Lisaks shirataki pasta, riisi ja küpsetussegude retseptid!

„Suhkruvaba: jõulud” on pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.

„Suhkruvaba: jõulud” – tutvustus

Kokaraamatus on kõik jõulu ja pühade retseptid ja õpetatakse valmistama suhkruvaba, gluteenivaba, low carb, keto dieet, Keto toitumise, LCHF Eesti, diabeedi toidu tegemist. Tervislikud ja lihtsad retseptid, kõigile kes soovivad alustada suhkruvaba elu!

Retseptiraamatus „Suhkruvaba: jõulud” õpetatakse tegema suhkru- ja gluteenivabu ning Low Carb jõulutoite. Siit raamatust leiad piparkookide, verivorstide, kaneelisaiade ja paljude teiste lemmikjõulutoitude Low Carb retseptid. Lisaks ka enne ja peale jõule tehtavad imelised talvetoidud nagu nt lumepallisupp, kõrvitsabiskviit ja shirataki pasta.

See kokaraamat sisaldab päriselt tervislikke retsepte, mis on Suhkruvaba, Low Carb, Keto dieedi & Diabeedi toitumise sõbralikud! Ja seda on imelihtne mõõta! Numbrid näitavad! Suhkruvaba raamatu eripära on, et iga toidu juures on ka süsivesikute arvestused! Süsivesikute numbrid on need, mis muudavad kogu mängu! Enamus magustoidud sisaldavad 1-7 g SV (süsivesikuid) /100 g kohta.

Low Carb suhkruvabades retseptides on süsivesikusisaldus võrreldes tavaliste suhkrut, nisu- ja kaerajahu sisaldavate magustoitudega 20–30 korda väiksem. Inimesed peavad tihti muid suhkruid (nt agaavisiirupit, datleid, kookos- või palmisuhkrut) suhkru- ja patuvabaks, kuid need pole Low Carb ning toit sisaldab endiselt palju süsivesikuid.

Golden Stevia Keto Pagari köögis on kõik toidud, koogid ja magustoidud tehtud ilma lisatud suhkruta. Autor kasutab suhkru asemel Golden Stevia suhkruasendajat – see asendab tavalist suhkrut, kookos- ja palmisuhkrut, erütritooli ja teisi suhkruasendajaid 1:10. See tähendab, et retsepti valmistamisel tuleb suhkru kogust vähendada 10 korda (nt 100 g suhkru asemel kasutad ainult 10 g Golden Stevia suhkruasendajat).

Golden Stevia suhkruasendaja inuliiniga 1:10 on puhas tervislike gurmaanide steevia, mis on segatud prebiootikumiga. Inuliinist loe lähemalt siit raamatust lk 20.

Annika Urm on loonud kogu jõulumenüü madalate süsivesikutega gluteeni- ja suhkruvabana. Ja seda kõike selleks, et kogu pere saaks süüa madalate süsivesikutega tervislikku toitu ühe jõululaua taga. Annika tütar Arabel Amelia põeb I tüübi diabeeti, juba 11 aastat. See raamat on abiks ja teejuhiks ka kõikidele diabeetikutele.

Kõikides retseptides on süsivesikuid (edaspidi SV) alla 10 g 100 g kohta. Seda on raske uskuda isegi kauaaegsel diabeetikul – kuidas on see võimalik? Aju lihtsalt tõrgub selle info vastu võtmisest. Soovitus – proovi ise järele! Diabeetikul on lihtne selles veenduda oma veresuhkrut mõõtes.

Raamat „Suhkruvaba: jõulud” sisaldab palju uusi koostisaineid, jätkame kiudainete ning shirataki nuudlite ja riisi tutvustamisega. Eelmisest raamatus leiad teavet Psyllium Huski ja seemnejahude kohta.

Golden Stevia suhkruvaba missioon on asendada suhkur tervisliku Golden Stevia
suhkruasendajaga, õpetada inimesi sellest toitu valmistama ning panna tundma ennast ilusa, terve ja energilisena.

Raamatu „Suhkruvaba: jõulud” sisukord

Eessõna. JÕULUD
Kuidas kõik alguse sai? Jõulud meie peres
Raamat „Suhkruvaba: jõulud”
Kunstnik Arabel Amelia Urm
Raamatu „Suhkruvaba: jõulud” lugejate soovitused-arvustused
Annika Urm – Golden Stevia Keto pagar
Millest koosneb Golden Stevia?
Insuliin on hormoon
Miks loobuda suhkrust?
Keto, Low Carb ja diabeedisõbralikud toiduained
Seemned ja jahud
Kiudained
Inuliin prebiootikum
Miks on prebiootikumid kasulikud?
Kaerakiudaine
Kartulikiudaine
Psyllium Husk
Tatrakiud
Xanthan Gum
Kuidas arvestada neto süsivesikuid?
Shirataki nuudlid ja riisid
Kuidas shirataki nuudeid ja riisi valmistada?
Konjaci juurest glükomannaani pulber
Golden Stevia
Mis on Golden Stevia suhkruasendaja?
Mida teha kui steevia ei maitse?
Mis on kõige suurem viga, mida tehakse Golden Stevia suhkru-
asendajaga?
Kuidas maitsestada Golden Steviaga toite?
Kuidas valmistada steeviaga moose, mahlu ja hoidiseid?
Küsimused ja vastused

45 Suhkruvaba RETSEPTI

Annika Urm on loonud kogu jõulumenüü madalate süsivesikutega gluteenivaba, suhkruvabana, keto ja diabeedi sõbraliku. Spetsiaalselt välja töötatud Low Carb, High Fat (LCHF Eesti) toitumis põhimõtteid järgides.

Keto piparkoogid
Keto kaneelisaiakesed
Keto verivorstid Shirataki riisiga
Hapukapsas Golden Steviaga
Suhkruvaba jõhvika-õunamoos
Keto kirju koer
Rummipallid
Toorjuustu-vahukoore jõulutort
Kõrvitsabiskviidiga vahukoore-kohupiimatort
Avokaado-kookose toorjuustutort
Banaani-mustika toorjuustutort
Porgandikook
Keto pirukad
Kõrvitsaseemne leib
Seemne-krõpsuleib
Marineeritud kõrvits
Marineeritud magus võileivakurk
Pirnimoos (Low Carb)
Jõulu munaliköör (eggnog)
Jõuluglögi
Keto kondespiim
Keto sõõrikud (donuts)
Suhkruvaba jäätis
Keto šokolaadi-laavakook
Lumepallisupp – creme anglaise
Keto muna-vahukoore-kakaovaht
Mandliküpsised
Kohupiima-mandlisai
Kanepileib
Muna-peekoni shirataki pasta
Alfredo kaste shirataki pastaga
Kreveti-spinati shirataki pasta
Kõrvitsa-hakkliha shirataki risotto
Kõrvitsaseemnejahu muffinid
Golden Stevia keto küpsetussegud
Keto burgerisaia küpsetussegu
Keto pikk sai ehk prantsuse baguette
Keto leiva ja saia küpsetussegu
Keto muffini küpsetussegud
Keto pannkoogi küpsetussegu
Keto pitsapõhja küpsetussegu
Keto kaneelisaia küpsetussegu
Keto tordipõhja küpsetussegu
Keto küpsiste küpsetussegud
Keto tortilla-taco küpsetussegu

Raamatuga „Suhkruvaba: jõulud” seonduvad märksõnad: jõulutoidud, süsivesikutevaene dieet, dieettoidud, toiduvalmistamine, kokaraamatud, toiduretseptid

---

Raamatu „Suhkruvaba: jõulud” tehnilised andmed

„Suhkruvaba: jõulud” on pehmekaaneline raamat, 125 lk; 17,0 × 23,0 cm; ↔ 1,0 cm; 355 g.

Raamat „Suhkruvaba: jõulud” on Laos nr 3, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Suhkruvaba: jõulud” ilmumisandmed: Golden Stevia, 2022

Ostan „Suhkruvaba: jõulud” hinnaga 27.97

---

Raamatust „Suhkruvaba: jõulud” on olemas ka järgmised eksemplarid

---

Veel üllitisi „Suhkruvaba: jõulud” autori(te)lt:

---

Soovitame lisaks väljaandele „Suhkruvaba: jõulud” vaadata ka neid trükiseid: