Teemad: Toitumine • Kokaraamatud

Suhkrusõltuvusest priiks
Lihtne kolmeastmeline kava suhkrusõltuvusest vabanemiseks

„Suhkrusõltuvusest priiks” on pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.

„Suhkrusõltuvusest priiks” – tutvustus

Uurides oma tuttavatelt nende suhtumist suhkrusse, vastab neist enamik, et magusad asjad maitsevad hästi ja teevad elu mõnusaks – aga ilmselt ei mõtle nad seda öeldes oma hammastele. Tõenäoliselt ei mõtle nad ka magusasöömisega kaasnevatele riskiteguritele nagu näiteks kõhuõõnerasv, diabeet, Alzheimeri tõbi ega aktiivsus- ja tähelepanuhäired (ATH). Vähetõenäoline, et nad mõtleksid ka ainevahetuslikule sõltuvusele, mille mõju on võrreldav nikotiini- või alkoholisõltuvusega ja millest vabanemine on sama raske.
Praegu, mil kõrgema elatustasemega riikides on toitu küllaga, pole magusaarmastus enam ammugi süütu lõbu. Asjatundjad hoiatavad, et suhkur on meie ajastu üks kõige ohtlikumaid mürke. Veelgi enam, suhkrutarbimine on viimase viiekümne aasta jooksul tohutult kasvanud, olles kolmekordistunud kogu maailmas, ning see näit tõuseb jätkuvalt. Ühendkuningriigi riikliku toitumisharjumuste uuringu kohaselt tarbib keskmine täiskasvanud (vanuses 19–64 aastat) inglane päevas 59 grammi suhkrut – see teeb aastas kokku üüratud 21,5 kilogrammi. Inimese kui liigi arengu juures on suhkur olnud küll oluline energiaallikas, aga praegusel ajal on see odav ja kogu aeg kättesaadav ning piiramatu kõlblikkusega toidukraam.
Inimese ainevahetus töötab senimaani eelajaloolises rütmis, aga meie maailm ja meie toitumisharjumused on tolle ajaga võrreldes radikaalselt muutunud ja seetõttu seisamegi nüüd silmitsi tähelepanuväärse probleemiga. Nii toiduainete ületootmine kui ka võimalus toitu säilitada on märgid materiaalselt külluslikust läänelikust elustiilist.
Paraku toob see aga kaasa eluohtlikke haigusi nagu näiteks diabeet, ning põhjustab neurodegeneratiivseid häireid nagu näiteks Alzheimeri tõbi. Hiljutised uuringud on näidanud, et tänapäeval meile nii kättesaadavates kogustes suhkur ei tee meid mitte üksnes paksuks, väsinuks ja rahutuks, vaid avaldab meie organismile ka muidu äärmiselt laastavat mõju. Pikemas perspektiivis võib see muuta meie ainevahetust, nii et magusad asjad sunnivad meid veelgi rohkem suhkrut himustama.
Hea uudis on, et selle vastu leidub abi! Raamat Suhkrusõltuvusest priiks pakub lihtsat kolmeastmelist programmi, mille toel elada suhkruvaba elu ning pääseda igaveseks suhkrusõltuvuse küüsist.
Meie võõrutuskava on ennekõike hea enesetunde programm, mis on hoolikalt koostatud ja loodud nii, et järsk suhkrust loobumine sujuks lihtsalt ja stressivabalt. Seda kava järgides terveneb ainevahetus peaaegu nagu iseenesest ning ainevahetuslikest häiretest tekkinud tervisemured leevenevad märgatavalt.
Raamatus Suhkrusõltuvusest priiks sisalduvad nõuanded on autorite pikaajalise ja tiheda koostöö tulemus, milles peegelduvad dr Kurt Mosetteri ulatuslikud praktilised meditsiinialased kogemused, dr Wolfgang Simoni aastatepikkune teadustöö biokeemia vallas ning ajakirjanik Anna Caveliuse praktiline uurimistöö.
Tiimi teaduslikke avastusi kinnitab ja toetab Austrias Lechis asuva Burg Vitali tervisekeskuse viietärni-restorani gurmeekoka Thorsten Probosti kulinaarne looming. Tema retseptid aitavad sul oma suhkru koha pealt puuduliku ainevahetuse ümber õpetada, ilma et peaksid magusast täielikult loobuma.
Loodame, et kava järgimine valmistab sulle sama palju rõõmu kui meile selle koostamine, ning et sa saavutad sama suurepäraseid tulemusi, nagu oleme ikka ja jälle näinud kõikvõimalikes vanustes ja füüsilises vormis inimeste juures. Ennekõike soovime sulle igati edu ja parimat tervist!
– Kurt Mosetter, Wolfgang Simon, Thorsten Probost ja Anna Cavelius

Suhkrusõltuvusest priiks – 7 lihtsat sammu, millega vabaneda suhkrusõltuvusest

1. Tunne suhkruid
Enamik suhkruid, mida tarbime, on varjatud: ainuüksi märge, et toit „ei sisalda lisatud suhkrut” ei tähenda, et see oleks madala suhkrusisaldusega. Vaata, kas toidus leidub sukroosi, fruktoosi, maltoosi, hüdrolüüsitud tärklist, invertsuhkrut, maisisiirupit või isegi mett.

2. Tee märkmeid
Pea suhkrupäevikut kõige kohta, mida ja millal täpselt (see võib olla sama tähtis) päeva jooksul sööd. Sulle võib tunduda, et sa ei tarbi palju suhkrut, aga võid vägagi üllatuda.

3. Jää realistlikuks
Muutused ei toimu organismis üleöö ning mõju ilmnemiseni võib kuluda mitu nädalat. Ära ole pettunud, kui tulemusi kohe näha ei ole: kava on 12-nädalane, veendumaks, et organism kohaneb vähenenud suhkrukogusega sujuvalt. Mõne aja möödudes märkad kindlasti tervise jõudsat paranemist.

4. Loobu kiirtoidust
Kiirtoit sisaldab suhkrut – enamasti glutamaatide-nimeliste maitsetugevdajate kujul. Magusus sunnib organismi insuliinitehast ehk kõhunääret üle pingutama.

5. Mine üle tervislikele suhkrutele
Mitte kõik suhkrud pole halvad. Magusust sisaldavad bataat, porgandid ja pastinaak ning leidub ka alternatiive (vt lk 22–23).

6. Söö puuvilju päeva algupoolel
Värsked puuviljad sisaldavad rohkesti vitamiine, aga ka fruktoosi (looduslik puuviljasuhkur), mistõttu tasuks piirduda üksikute portsjonitega ning süüa neid päeva algupoolel.

7. Liigu
Tegutsedes kaob organismi sõltuvus liigsest suhkrust. Proovige lk 122–127 toodud harjutuskavasid.

Raamatu „Suhkrusõltuvusest priiks” sisukord

Raamatu „Suhkrusõltuvusest priiks” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Suhkrusõltuvusest priiks” seonduvad märksõnad: suhkur, tervislik toitumine, haigused, ennetav meditsiin, tervisenõuanded, toiduretseptid, käsiraamatud

---

Raamatu „Suhkrusõltuvusest priiks” tehnilised andmed

„Suhkrusõltuvusest priiks” on pehmekaaneline raamat, 176 lk; 16,9 × 23,9 cm; ↔ 1,3 cm; 464 g.

Raamat „Suhkrusõltuvusest priiks” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Suhkrusõltuvusest priiks” ilmumisandmed: Pegasus, 2020

ISBN/EAN: 9789916613641 (978-9916-613-64-1)

Ostke raamat „Suhkrusõltuvusest priiks” hinnaga 24.74

Soovitame lisaks väljaandele „Suhkrusõltuvusest priiks” vaadata ka neid trükiseid: