Teemad: Rahvusköögid • Kokaraamatud • Toiduained, joogid

Seto köök: põlvest põlve
Meremäe kandist

„Seto köök: põlvest põlve” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.

„Seto köök: põlvest põlve” – tutvustus

Raamatus „Seto köök: põlvest põlve” on juttu nii seto söögist kui ka joogist. Lisaks killukesi seto köögist. Huviline saab pilgu heita seto söögi- ja joogikultuuri olemusse 20. sajandi esimesel poolel. Raamatut rikastavad Setomaa Meremäe piirkonna 20. sajandi esimesele poolele omaste traditsiooniliste roogade retseptid ning nende tänapäevased väljendused. Nii käivad vana ja uus retsept käsikäes ning jutustavad oma loo – mis oli ja milline on võimalus hoida esivanemate tarkust järgnevatele põlvkondadele. Kuigi raamat „Seto köök: põlvest põlve” on eesti keeles, ei saa ju piirkonna kultuuri kajastades ometi üle ega ümber mahlakast ja väljendusrikkast seto keelest.

Traditsioonilise seto söögi ja joogiga seotud teadmised ja retseptid kogus, uuris ja kirjutas kokku Laivi Mesikäpp, traditsioonilise seto söögi uuendas ja kirjutas kokku Indrek Kivisalu. Toidud valmistasid Viive Palok, Laivi Mesikäpp, Indrek Kivisalu.

Raamatu „Seto köök: põlvest põlve” sisukord

Raamatu „Seto köök: põlvest põlve” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Seto köök: põlvest põlve” seonduvad märksõnad: rahvustoidud, Setumaa, kokaraamatud

---

Raamatu „Seto köök: põlvest põlve” tehnilised andmed

„Seto köök: põlvest põlve” on kõvakaaneline raamat, 93 lk; 25,2 × 17,7 cm; ↔ 1,2 cm; 466 g.

Raamat „Seto köök: põlvest põlve” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Seto köök: põlvest põlve” ilmumisandmed: Setomaa Tulevik, 2012

ISBN/EAN: 9789949301119 (978-9949-30-111-9)

Ostke raamat „Seto köök: põlvest põlve” hinnaga 36.95

Veel üllitisi „Seto köök: põlvest põlve” autori(te)lt:

---

Soovitame lisaks väljaandele „Seto köök: põlvest põlve” vaadata ka neid trükiseid: