Sealiha: suur kokaraamat

„Sealiha: suur kokaraamat” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: nagu uus, eeslehel hele plekk.

Hind: 19.90

Autor: Wolfgang Müller. Tekstide autor: Peter Wagner.

Saksa keelest tõlkinud Lea Ellert.

Originaali pealkiri: Schwein: Das große Kochbuch.

Toimetanud Riina Lõhmus. Fotod: Florian Bolk.

„Sealiha: suur kokaraamat” – tutvustus

See on esimene tõeliselt sisukas, väärikas, suur ja põhjalik ainult sealihatoitudele pühendatud kokaraamat eesti keeles. Saksa meisterkokk käsitleb põhjalikult kõiki oskusi alates vorsti valmistamisest, suppide ja traditsiooniliste toitude tegemisest kuni peente suupistete ja piduroogadeni.

Raamatust „Sealiha: suur kokaraamat” leiab ülevaate erinevatest lihalõigetest koos täpsete joonistega ja sõnaseletused.

• Parimad retseptid suurepäraste värvifotodega
• Vorstitegemise õpetus koos retseptidega
• Lihakeha tükeldamise skeemid 10 leheküljel
• Kastmete, lisandite ja marinaadide põhiretseptid
• Lühisõnastik kokandusterminite selgitamiseks
• Üksikasjalik register

Raamat „Sealiha: suur kokaraamat” on kauaoodatud abimees kodukokale, profile ja tarvilik raamat ka seakasvatajale ning väärikas kingitus igale toiduhuvilisele.

Raamatu „Sealiha: suur kokaraamat” sisukord

Raamatu „Sealiha: suur kokaraamat” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Sealiha: suur kokaraamat” seonduvad märksõnad: seatõud, sealiha, peekon, lihatoidud, toiduvalmistamine, kokaraamatud

Raamatu „Sealiha: suur kokaraamat” tehnilised andmed

„Sealiha: suur kokaraamat” on kõvakaaneline raamat, 229 lk; 24,8 × 28,7 cm; ↔ 2,3 cm; 1,224 kg.

Raamat „Sealiha: suur kokaraamat” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Sealiha: suur kokaraamat” ilmumisandmed: TEA Kirjastus, 2012

ISBN/EAN: 9789949241590 (978-9949-24-159-0)

Ostke raamat „Sealiha: suur kokaraamat” hinnaga 19.90

Raamatust „Sealiha: suur kokaraamat” on olemas ka järgmised eksemplarid

Kõvakaaneline raamat.
229 lk; 24,8 × 28,7 cm; ↔ 2,3 cm; 1,224 kg.
Seisukord: uus raamat, aga maha kukkunud ja tagakaas on natuke kannatada saanud.
Ilmumisandmed: TEA Kirjastus, 2012

Autor: Wolfgang Müller. Tekstide autor: Peter Wagner.

Saksa keelest tõlkinud Lea Ellert.

Originaali pealkiri: Schwein: Das große Kochbuch.

Toimetanud Riina Lõhmus. Fotod: Florian Bolk.

Asub Laos nr 2, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel TÖÖPÄEVAL.

Ostan selle eksemplari hinnaga 17.97

×

Soovitame lisaks väljaandele „Sealiha: suur kokaraamat” vaadata ka neid trükiseid: