Teemad: Toitumine

Magus veri
Suhkrusõltuvuse needus: kas süsivesikud on kõige kurja juur ja rasvad polegi nii pahad?

„Magus veri” on lakkadega pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.

„Magus veri” – tutvustus

Alates möödunud sajandi keskpaigast peetakse oluliseks tervisenäitajaks vere väikest kolesteroolisisaldust. Kolesteroolile keskendudes andsid teadlased meile uue toitumissoovituse: vähendage rasva tarbimist. Vähem rasva toidus tähendab vähem rasva organismis. Ent inimkonna areng annab tunnistust vastupidisest. Paljudes maailma riikides möllab rasvumis- ja diabeediepideemia.

Teadusajakirjanik Ann Fernholm vaatleb toitumissoovituste tagapõhja ja viimastel aastatel Rootsis peetud rasvateemalist diskussiooni. Ta osutab, et organism ei ole sugugi nii lihtne masinavärk, nagu teadlased kunagi oletasid: vererasvu ei nihuta paigast mitte ainult rasv, vaid ka suhkur ja muud süsivesikud.

Inimkond ei ole iial söönud nii palju suhkrut kui praegu. Raamat „Magus veri” näitab, kuidas võivad kiired süsivesikud mõjutada kõike alates vastsündinu kehakaalust kuni selleni, millal algab puberteet, rasestumise tõenäosusest vähki haigestumise riskini. Täiskasvanutel soodustab „magus veri” veresoonte lupjumist ja dementsuse väljakujunemist. Organismis tekib põletik ja veresooned ummistuvad.

Raamat „Magus veri” maalib avara ja asjatundliku pildi sellest, kuidas mõjutab toit meie tervist.

Raamatu „Magus veri” sisukord

Raamatu „Magus veri” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Magus veri” seonduvad märksõnad: rasvumine, diabeet, riskitegurid, toitumisharjumused, kolesterool, sahhariidid, suhkur, veresuhkur, dieet

---

Raamatu „Magus veri” tehnilised andmed

„Magus veri” on lakkadega pehmekaaneline raamat, 248 lk; 13,7 × 20,9 cm; ↔ 1,9 cm; 306 g.

Raamat „Magus veri” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Magus veri” ilmumisandmed: Petrone Print, 2015

ISBN/EAN: 9789949556434 (978-9949-556-43-4)

Ostke raamat „Magus veri” hinnaga 24.74

Veel üllitisi „Magus veri” autori(te)lt:

---

Soovitame lisaks väljaandele „Magus veri” vaadata ka neid trükiseid: