„Maaliline gurmee” on ümbrispaberiga kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.
Hind: 27.97
Eesti keelest tõlkinud Kristi Tael, Virge Tammaru.
Toimetanud Ene Ojaveski. Fotod: Malev Toom, Stanislav Stepaško, Toomas Kohv, Toomas Tikenberg.
Vaal galerii on koostöös Eesti Peakokkade Ühendusega andnud välja rohke fotomaterjaliga trükise, mis püüab parimal viisil ühendada maalikunsti ja kokakunsti: 48 natüürmordi ainetel on 24 peakokka igaüks loonud kaks rooga.
Natüürmort on Eesti kunsti loomulik osa ning seda on viljeldud läbi kogu selle aja, millega saab mõõta rahvuslikku kunsti. Valiku tegemisel oli üheks oluliseks eesmärgiks ülevaatlikkus: raamatus on esindatud töid eri aegade meistritelt, alates sadakond aastat tagasi akadeemilist realismi esindanud Alfred Hirvest kuni hüperrealismi elava klassiku Miljard Kilgini. Läbilõikelise ja samas esindusliku valiku kokkuseadmisel oli abiks ka Tartu Kunstimuuseum.
Raamatu „Maaliline gurmee” koostamisel oli kunsti kõrval samaväärne roll EPÜ liikmetel – pea kõigi Eesti tuntuimate restoranide peakokad on kunstist inspireerituna loonud oma kulinaarsed teosed. Lisaks ainulaadsele retseptile on iga peakokk kirjeldanud ka oma inspiratsioonihetke. Põnevad sisevaated avavad meisterkokkade mõttemaailma ja töömeetodeid.
See raamat sobib koju: köögis toimib ta käsiraamatuna, toas lugemislaual pakub elamusi ja vahest ka mõtisklusi meie kultuuriloost. Tavatu lähenemine ja väärt trükk tagavad sobivuse ka kinkeraamatuks.
Raamatu „Maaliline gurmee” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.
Raamatul „Maaliline gurmee” on mugav järjepael.
Raamatuga „Maaliline gurmee” seonduvad märksõnad: eesti keel, inglise keel, natüürmort, eesti, maalikunst, motiivid, kunstiajalugu, toit, toiduvalmistamine, kokad, kunst, kokaraamatud, kunstialbumid
„Maaliline gurmee” on ümbrispaberiga kõvakaaneline raamat, 152 lk; 30,7 × 21,6 cm; ↔ 2,4 cm; 1,109 kg.
Raamat „Maaliline gurmee” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.
Raamatu „Maaliline gurmee” ilmumisandmed: Vaal, Eesti Peakokkade Ühendus, 2007
ISBN/EAN: 9789949154203 (978-9949-15-420-3)
Ostan „Maaliline gurmee” hinnaga 27.97
Koržetsi kalaraamat
15.95
Vorsti tegemise raamat
41.70
Paleo toitumine
27.97
Vana aja retseptiraamat
24.74
Kulinaaria: õpik
17.97
Salat, mu arm
27.97
Koržetsi kalaraamat
24.74
Supra
24.90
Nadja Viinis
15.90
Hullult hõrgud hoidised
23.93
Paastuköök
19.79
Pioppi dieet
24.94
100 võikreemist lille
24.42
Hoidistaja salaraamat
17.97
Toit, kirg
21.70
Toiduga vähi vastu
34.94
100 magustoitu
15.95
Minu pidu
12.90
Veise- ja lambaliharoad
24.90
Eesti kokkade kokaraamat
19.90
Võileivad
1.40
Talvesmuutid
26.96
Söö end terveks
7.90
Jõulud
14.74
Lean in 15
19.91
Tulge külla!
24.90
Taimetoidud
21.90
Väike kringliraamat
23.93
Armastusega Kihnust
23.93
Setost saarteni
21.70
Väike marjakoogiraamat
21.70
Õunatoidud
11.90
Tänavatoit
21.70
Peipsimaa köök
23.93
Hiina toidud
12.92
Kalakoka ABC
12.92
Sahver: hoidised
14.74
Minu India köök
19.99
Osta 5
19.95
Kohupiim ja kodujuust
12.50
Tatratoidud 2
10.90
Brokoli ja lillkapsas
12.90
Söögivahetund
24.90
Ideaalvormi teejuht
17.97
Kaval kokk
16.96
Räim ja heeringas
15.50
© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 5525