Teemad: Kokaraamatud • Toiduained, joogid

Liharaamat (Kodu & Aed)

„Liharaamat (Kodu & Aed)” on pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: väga heas korras, sisu puhas ja terve, ainult tagakaane alanurgas on 2 cm murdejooneke.

„Liharaamat (Kodu & Aed)” – tutvustus

Kokaraamatust leiad üle 70 retsepti sea-, veise-, lamba-, uluki- ja hakklihatoitude ning wok- ja pajaroogade valmistamiseks.

Kas sa tead, et külmutatud lihast ei saagi selget puljongit? Või seda, et lihavasar tuleb enne kasutamist märjaks teha? Ühesõnaga, selle raamatu kaante vahel annan ka nõu, kuidas liha valida, säilitada, lõigata ja töödelda. Samuti räägin sellest, millisel temperatuuril ja kui kaua tuleks liha küpsetada ning mida silmas pidada selle keetmisel ja hautamisel. Ühtlasi näitan, millised maitseained ühe või teise looma liha juurde sobivad. Kuna lihatoitude kõrvale sobib hästi vein, leiad retseptide juurest ka veinisoovitused.
– Sven Azojan

Raamatu „Liharaamat (Kodu & Aed)” sisukord

Raamatu „Liharaamat (Kodu & Aed)” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Liharaamat (Kodu & Aed)” seonduvad märksõnad: lihatoidud, liha, toiduvalmistamine, sealiha, veiseliha, lambaliha, ulukiliha, kokaraamatud

---

Raamatu „Liharaamat (Kodu & Aed)” tehnilised andmed

„Liharaamat (Kodu & Aed)” on pehmekaaneline raamat, 66 lk; 19,6 × 26,6 cm; ↔ 0,4 cm; 190 g.

Raamat „Liharaamat (Kodu & Aed)” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Liharaamat (Kodu & Aed)” ilmumisandmed: Forma Media, 2005

ISBN/EAN: 9789949130887

Ostan „Liharaamat (Kodu & Aed)” hinnaga 4.94

Veel üllitisi „Liharaamat (Kodu & Aed)” autori(te)lt:

---

Soovitame lisaks väljaandele „Liharaamat (Kodu & Aed)” vaadata ka neid trükiseid: