Teemad: Õpikud • Kokaraamatud • Toiduained, joogid

Kulinaaria: õpik

„Kulinaaria: õpik” on pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: väga hästi säilinud eksemplar.

„Kulinaaria: õpik” – tutvustus

Õpiku koostamisel on aluseks võetud Haridusministeeriumis koostatud kulinaaria aineprogrammid kokkade, kokk-pagarite, kokk-kondiitrite erialadele. See on kahtlemata abiks ka toitlustus-, teenindus- ja hotelliala õppijatele. Samuti oleks õpikut võimalik kasutada vastavate erialade täiend- ja ümberõppijatel kulinaariaalaste teadmiste täiustamiseks.

Paljude mõistete ja roogade juures on toodud ka nende prantsusekeelsed nimetused.

Raamatu „Kulinaaria: õpik” sisukord

Raamatu „Kulinaaria: õpik” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Kulinaaria: õpik” seonduvad märksõnad: toiduvalmistamine, kokandus, kutsekooliõpikud

---

Raamatu „Kulinaaria: õpik” tehnilised andmed

„Kulinaaria: õpik” on pehmekaaneline raamat, 183 lk; 20,6 × 29,1 cm; ↔ 1,0 cm; 472 g.

Raamat „Kulinaaria: õpik” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Kulinaaria: õpik” ilmumisandmed: Riiklik Eksami- ja Kvalifikatsioonikeskus, 1997

Ostke raamat „Kulinaaria: õpik” hinnaga 17.97

Veel üllitisi „Kulinaaria: õpik” autori(te)lt:

---

Soovitame lisaks väljaandele „Kulinaaria: õpik” vaadata ka neid trükiseid: