NB! Soovi korral iga ostuga kaasa kingitus! Vt Kingitused, tasuta kraam.

Kokanduse algõpe: õpik-töövihik

„Kokanduse algõpe: õpik-töövihik” on pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: vähekasutatud.

Hind: 27.90

„Kokanduse algõpe: õpik-töövihik” – tutvustus

Käesoleva õpik-töövihiku koostamisel on lähtutud vajadust parandada õppetöö kvaliteeti hariduslike erivajadustega õpilastele kokanduse erialal. Antud õpik-töövihik on kasutatav erialase- ja metoodilise materjalina kokanduse eriala algajatele õpilastele ja õpetajatele. Kokanduse eriala on väga mitmekülgne ja mahukas ning sellepärast on sellesse õpikusse koondatud õppematerjale, mida saab kasutada algõppe läbiviimiseks sellel erialal.

Õpik „Kokanduse algõpe: õpik-töövihik” koosneb kuuest osast:
1. Hügieen (koka isiklik hügieen, toiduhügieen)
2. Toitumisõpetus (toidu valiku põhimõtted, toitained)
3. Seadmed (köögi seadmete tundmine, kasutamine ja hooldus)
4. Köögiviljade tundmine (köögiviljade tundmine, tükeldamine ja kasutamine)
5. Toiduvalmistamine (kergemad retseptid, valmistamise tehnoloogia ja serveerimine)
6. Lauakatmine (lauakatmise ja teenindamise põhireeglid)

Õpik „Kokanduse algõpe: õpik-töövihik” on illustreeritud retseptide, fotode ja joonistega.

Raamatu „Kokanduse algõpe: õpik-töövihik” sisukord

Raamatu „Kokanduse algõpe: õpik-töövihik” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Kokanduse algõpe: õpik-töövihik” seonduvad märksõnad: toiduvalmistamine, hügieen, toiduhügieen, toitumisõpetus, toiduretseptid, serveerimine, köögisisustus, köögiviljad, maitseained, kokandus, , toit

Raamatu „Kokanduse algõpe: õpik-töövihik” tehnilised andmed

„Kokanduse algõpe: õpik-töövihik” on pehmekaaneline raamat, 155 lk; 21,0 × 29,7 cm; ↔ 0,8 cm; 462 g.

Raamat „Kokanduse algõpe: õpik-töövihik” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Kokanduse algõpe: õpik-töövihik” ilmumisandmed: Vana-Vigala Tehnika- ja Teeninduskool, 2007

Ostke raamat „Kokanduse algõpe: õpik-töövihik” hinnaga 27.90