Hoidistaja käsiraamat

„Hoidistaja käsiraamat” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.

Hind: 37.97

Autor: Silvi Kohu.

Kaane kujundanud Silvi Kohu.

„Hoidistaja käsiraamat” – tutvustus

Raamatus on püütud käsitleda kõikvõimalikke hoidistamisviise ja -võtteid, nagu sügavkülmutamine, aedvilja ja seente hapendamine, soolamine, marineerimine, marjade ja puuvilja hoidistamine suhkru abil ja ilma suhkruta.

Raamatus „Hoidistaja käsiraamat” on 350 erinevat retsepti.

Retsepte on konservatiivsele perenaisele, kes peab lugu traditsioonilisest hoidistamisest. Raamatus on palju ja mitme-kesiseid salatiretsepte, on purgisuppide, köögiviljahautiste retsepte. Palju huvitavat on ka neile, kes otsivad uut ja põnevat. Peatükis Kastmed ja maitselisandid avaneb tsatnite eksootiline maailm, sealsete retseptide järgi saab ise valmistada teravaid ja aromaatseid maitsekastmeid ja -pastasid, vürtsi- ja ürdiäädikaid ning maitsestatud õlisid.

Raamatu „Hoidistaja käsiraamat” sisukord

Raamatu „Hoidistaja käsiraamat” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Hoidistaja käsiraamat” seonduvad märksõnad: hoidised, säilitamine (toit.), marjad, puuviljad, köögiviljad, kompotid, mahlad, keedised, salatid (toit), supid, kastmed, seened, hapendamine, marineerimine, külmutamine, kuivatamine, kokaraamatud

Raamatu „Hoidistaja käsiraamat” tehnilised andmed

„Hoidistaja käsiraamat” on kõvakaaneline raamat, 192 lk; 17,3 × 24,2 cm; ↔ 1,7 cm; 465 g.

Raamat „Hoidistaja käsiraamat” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Hoidistaja käsiraamat” ilmumisandmed: ATA-raamat, 2008

ISBN/EAN: 9789949151936, 978-9949-15-193-6

Ostke raamat „Hoidistaja käsiraamat” hinnaga 37.97

Raamatust „Hoidistaja käsiraamat” on olemas ka järgmised eksemplarid

Kõvakaaneline raamat.
191 lk; 17,5 × 24,1 cm; ↔ 1,5 cm; 466 g.
Seisukord: nagu uus.
Ilmumisandmed: ATA-raamat, 2007
ISBN/EAN: 9789949151936

Autor: Silvi Kohu.

Kaane kujundanud Silvi Kohu.

Kahjuks hetkel laost otsas.

Raamatus on püütud käsitleda kõikvõimalikke hoidistamisviise ja -võtteid, nagu sügavkülmutamine, aedvilja ja seente hapendamine, soolamine, marineerimine, marjade ja puuvilja hoidistamine suhkru abil ja ilma suhkruta.

Raamatus on 350 erinevat retsepti.

Retsepte on konservatiivsele perenaisele, kes peab lugu traditsioonilisest hoidistamisest. Raamatus on palju ja mitme-kesiseid salatiretsepte, on purgisuppide, köögiviljahautiste retsepte. Palju huvitavat on ka neile, kes otsivad uut ja põnevat. Peatükis „Kastmed ja maitselisandid” avaneb tsatnite eksootiline maailm, sealsete retseptide järgi saab ise valmistada teravaid ja aromaatseid maitsekastmeid ja -pastasid, vürtsi- ja ürdiäädikaid ning maitsestatud õlisid.