Teemad: Kunstiajalugu • Kombed ja etikett • Kultuur

Elav gastronoomia

„Elav gastronoomia” on kõvakaaneline raamat sarjast Oma Maitse raamat. Raamatu seisukord: uus.

„Elav gastronoomia” – tutvustus

Mirja von Knorring on gastronoom ja kosmopoliit, Cordon Bleu diplomiga kokk, kes viib lugeja retkele gastronoomia ajalukku ja tänapäeva.

Raamatus „Elav gastronoomia” peatub ta pidude ja pidustuste ajalool, toitude kujunemislugudel ning vaatleb põhjalikult mõjutusi, mis on kujundanud tänase toidukultuuri.

Eraldi peatükk on toiduvalmistamisest innustunud kunstnikest, nende kunstist ja hõrgutistest.

Raamatu „Elav gastronoomia” sisukord

Raamatu „Elav gastronoomia” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Elav gastronoomia” seonduvad märksõnad: toiduvalmistamine, maitsmine, toiduretseptid, toitumistavad, lauakombed, kultuuriajalugu, kunstiajalugu, joogid, toiduained, toit

---

Raamatu „Elav gastronoomia” tehnilised andmed

„Elav gastronoomia” on kõvakaaneline raamat, 191 lk; 17,3 × 24,7 cm; ↔ 1,9 cm; 451 g.

Raamat „Elav gastronoomia” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Elav gastronoomia” ilmumisandmed: Ajakirjade Kirjastus, 2008

ISBN/EAN: 9789949443000 (978-9949-443-00-0)

Ostke raamat „Elav gastronoomia” hinnaga 34.94

Veel üllitisi „Elav gastronoomia” autori(te)lt:

---

Raamatuga „Elav gastronoomia” samast sarja(de)st:

---

Soovitame lisaks väljaandele „Elav gastronoomia” vaadata ka neid trükiseid: